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今日の食材

｢オレンジ｣

オレンジにはみかんの倍近いビタミンCがあり、風邪の予防・二日酔い・便秘・美肌に効果があります。ネーブルもバレンシアも半個食べれば、ほぼ１日のビタミンＣの最低必要量は補えます。また、レモンには含まれていないカロチン（ビタミンＡ）があり、Ｂ１、Ｂ２、ニコチン酸なども、いずれもレモンにまさります。リン、鉄、ナトリウム、カルシウムなども適度にあって、バランスのよい栄養価といえるでしょう。じょうずな選び方は、持ってみて重量感があり、皮に光沢があること。ネーブルはへその部分があまり大きくないもの。バレンシアは、香りが強く、皮が薄いものを選ぶのがコツです。毎朝しぼりたてのオレンジジュースを飲めば、活力がわき、かぜなどの感染予防にもなります。お酒を飲みすぎたとき、二日酔いで食欲がないときのオレンジジュースも、効果満点です。慢性的な便秘で悩んでいる人も、朝、起きぬけにオレンジジュースを飲むと、便意をもよおしやすくなります。プレーンヨーグルトとオレンジをミキサーでミックスすれば、いっそう効果的。かぜをひいて熱のあるときは、オレンジ酒を温めて飲むと楽になります。女性はおやすみ前に、オレンジ湯で洗顔すれば肌がすべすべになり、美容効果満点です。オレンジ湯といっても、ぬるま湯にオレンジの輪切りを浮かべただけ。手軽にできるのがなによりです。皮は捨てずに、ひじやかかとをマッサージすれば、カサカサがとれてなめらかになります。また、しぼったあとのカスを布袋に入れて、お風呂に浮かべるオレンジ風呂は、血行をよくし、全身の肌を美しくする作用があります。

貴方の健康管理にお役立てください★

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